Julemenuen 2017

 

Røget Laks, persillepure, rygeost, rug & karse

Andebryst, rehydreret rødbede, lavendel & jus

Røde bær, vanilje, marengs & sprød kakao

 

450,- per person

Tilvalg (+125,-)
Stegt torsk, dødstrompet, palmekål & blanquet sauce